Gerente De Alimentos Y Bebidas

Descripción**Responsabilidades**:- Supervisar todas las operaciones relacionadas con los alimentos, incluyendo la preparación, presentación y servicio.- Desarrollar y mantener estándares de calidad en la preparación de alimentos y en la limpieza e higiene de la cocina.- Gestionar el inventario de alimentos y realizar pedidos según sea necesario.- Entrenar, motivar y supervisar al personal de cocina para garantizar un rendimiento óptimo.- Colaborar con otros departamentos para garantizar una experiência gastronómica excepcional para los clientes.Beneficios:- Salario competitivo y beneficios adicionales.- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.- Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.
**Requisitos**:**Requisitos**:- Experiência previa en posiciones de liderazgo en la industria de la restauración, preferiblemente como Gerente de Alimentos.- Conocimiento sólido de técnicas culinarias, procedimientos de seguridad alimentaria y regulaciones sanitarias.- Habilidades demostradas para liderar y motivar equipos.- Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar múltiples tareas simultáneamente.- Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo.