Gerente De Alimentos Y Bebidas

Buscamos Gerente de alimentos y bebidas, giro hotelería.Objetivo:- Garantizar excelente nível de servicio y calidad a clientes y comensales- Optimización de recursos- Identificar anomalías, resolución de conflictos.Actividades generales:- Coordinar y monitorear nível de servicio- Supervisar la calidad de la materia prima, inventarios de alimentos y bebidas- Planeación y organización de las funciones operactivas de los centros de consumo- Garantizar la óptima operación- Definir estrategias que mantengan ingresos a los centros de consumo- Control de gastos generales, costos y nómina.- Coordinación de equipos de trabajo, manejo de conflictos.- Manejo de personal, incidencias.Indispensable:- Tener experiência en el giro hotelero / restaurantes al menos 3 años- Disponibilidad de horario- Manejo de personal, liderazgo, inteligencia emocional.- Experiência en compras, costos- Paquetería Office / Innsist- InglesZona de trabajo cerca a Plaza del SolTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $40,000.00 al mesHorario:- Rotativo- Turno de 8 horasPrestaciones:- Caja de ahorro- Seguro de gastos médicos- Seguro de vida- Uniformes gratuitos- Vales de despensaTipos de compensaciones:- Bono trimestralLugar de trabajo: Empleo presencial