Gerente De Alimentos Y Bebidas

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**Estamos buscando Gerente de Alimentos y Bebidas para importante empresa**Requisitos**:- Licenciatura en Administración de empresas, turismo o afín- Inglés intermedio avanzado (B1 - B2)- 3 años de experiência en hotelería o restaurantes**RESPONSABILIDADES**:- Seguimiento a KPI´s.- Llevar un estricto control de costos de todos los platillos y buffets.- Supervisar que se cumplan los estándares de calidad en el servicio.- Responsable de estar en contacto con proveedores para negociar los mejores precios.- Realizar manuales operativos, presupuestos de gastos e ingresos.- Mantener un clima laboral satisfactorio con todo el personal del área.- Coordinar y monitorear el nível de servicio para garantizar la satisfacción del cliente.- Coordinación y comunicación total con el chef.- Verificar y autorizar la calidad, porciones y presentación de las comidas y bebidas.- Creación de nuevos menús y costeo.- Gestión de insumos y almacén.- Control operativo de inventarios, mermas, costos.
**OFRECEMOS**:Sueldo **$20,000.00 a $30,000.00 pesos netos mensuales**Prestaciones de Ley*Con Disponibilidad de tiempoContratación directa con la empresaTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $20,000.00 - $30,000.00 al mesHorario:- Turno de 8 horasExperiência:- hotelería o restaurantes.
: 3 años (Obligatorio)Idioma:- Inglés (Obligatorio)