Gerente De Compras Para Restaurante

**GERENTE DE COMPRAS DE ALIMENTOS Y BEBIDAS****EDAD**:30 45 años**ESCOLARIDAD**: Lic. en comercio, Relaciones Internacionales, Negocios Internacionales, LAE o afín. (titulado o pasante).**EXPERIENCIA**: Al menos 2 años en puesto similar a nível gerencia.Experiência en giro alimenticio / restaurantero**CUALIFICACIONES**: Proactivo Buen liderazgo Organizado Versátil Enfocado en lograr objetivos Trabaje bajo presión Alto sentido de urgencia Conocimientos en el giro restaurantero.**HABILIDADES**: Manejo y desarrollo de proveedores Manejo del paquete office Manejo de inventarios y perecederos Negociación Capaz de crear nuevas estrategias de crecimiento para su departamento. Conocimiento de métodos y herramientas de búsqueda de nuevos proveedores.**ACTIVIDADES**: Desarrollar el departamento de compras. Mantener la continuidad del abastecimiento según las políticas de la empresa Atención y seguimiento a las solicitudes de productos perecederos y no perecederos. Negociación con proveedores para obtener los mejores precios y mayores plazos a crédito Solicitar cotizaciones a proveedores. Búsqueda y selección de nuevos proveedores, garantizando la mayor calidad en los productos requeridos. Llenar solicitudes de proveedores. Emitir órdenes de compra, envío y seguimiento. Envío de facturas para pago y seguimiento. Revisar estados de cuentas de proveedores a crédito. Apoyo con entrega de material, mantener informados de la llegada del material y reporte de backlog. Gestión del Agente Aduanal para importación Asegurar que la mercancía de pedidos diarios llegue en tiempo y forma Generar estrategias de reducción de costos. Cierre y reportes mensuales. Evaluación, selección, medición del desempeño y re-evaluación de proveedores. Manejar y liderar equipo de trabajo.$40,000 $60,000 mensualesPrestaciones de ley**HORARIO**: Lunes a viernes 9:00am a 6:00pm, sábados ocasionalmente.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $40,000.00 $60,000.00 al mesPregunta(s) de postulación: ¿Cómo consideras tu nível de inglés? (básico, intermedio, avanzado, nativo)Experiência: COMPRAS (ALIMENTOS Y BEBIDAS): 5 años (Deseable) GIRO RESTAURANTERO: 5 años (Deseable)