Gerente De Operaciones (Alimentos)

**Solicitamos: Gerente De Operaciones.**

**Requisitos**:

- Licenciatura/Ingeniería en Alimentos, Nutrición, Turismo, afín.
- Deseable maestría o posgrado dirigido al sector alimenticio.
- 5 años de experiência en cadena de restaurantes o comedores industriales.
- Conocimientos sólidos en NOM 251, Distintivo H y normativa de alimentos.
- Conocimiento de gestión de multi sitios (nível regional).
- Disponibilidad de visitar diferentes sitios.
- Dominio de inglés intermedio.

**Actividades**:

- Elaboración y control de presupuesto en conjunto con Finanzas.
- Control operativo del HeadCount (100 pax) en multi sitios.
- Visita constante a sitios para verificar el desarrollo de las operaciones.
- Control de inventarios (físicos vs sistema).
- Control de compras / proveedores.
- Trato directo con cliente interno-externo.
- Atención a servicios especiales en sitio.

**Oferta**:

- $55,000 a $60,000 mensuales brutos
- Prestaciones de ley y superiores.
- Sitio: CDMX y EDOMEX.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $55,000.00 - $60,000.00 al mes

Tipo de jornada:

- Incluye fines de semana
- Lunes a viernes

Pregunta(s) de postulación:

- ¿Tienes experiência en comedores industriales?
- ¿Cuántos sitios has manejado? (restaurantes, sucursales, comedores)

Lugar de trabajo: Empleo presencial