Grupo empresarial regional en la isla de Cozumel, Quintana Roo se encuentra en la búsqueda de Gerente de Restaurante con más de 50 años de tradición.**Funciones**- Líder operacional del restaurante con más de 65 personas a su cargo.- Manejo administrativo y operativo de la gestión del restaurante.- Admintración del plan de desarrollo del restaurante y los empleados.- Evaluar el rendimiento del personal y ofrecer información para mejorar su productividad.- Ofrecer un servicio superior de comida y bebida, y maximizar la satisfacción de los clientes.- Garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad.- Gestionar la buena imagen del restaurante y sugerir formas de mejorarla.- Controlar los costes operativos e identificar medidas para reducir el derroche.- Promocionar la marca en la comunidad local a través de distintos medios.- Formar a los nuevos empleados y al personal habitual sobre prácticas adecuadas de servicio al cliente.- Implementar políticas y protocolos que sustenten futuras operaciones del restaurante.**Requisitos**- De 3 años a 5 años de experiência demostrable en servicio al cliente como en puestos de liderago en restaurante.- Estudios de Licenciatura en Administración, Hospitalidad, Turismo, Alimentos y Bebidas o fin.- Experiência indispensable de la Ley Federal del Trabajo, NOM035, Distintivo H y Cristal.- Manejo de idioma inglés: capacidad para hablar, leer y comunicarse,- Solidas habilidades de liderazgo, motivación e interpersonales- Profundas habilidades de gestión financiera- Conocimiento de softwares para administración de restaurante: ManagementPro**Ofrecemos**- Salario competitivo en la zona- Prestaciones de Ley- Celular- Descuentos en restauranteTrabajo de Lunes a Sábado con horario mixtoTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $35,000.00 - $40,000.00 al mesHorario:- Incluye fines de semana- Rotativo- Turno de 8 horasPrestaciones:- Aumentos salariales- Días por enfermedad- Horarios flexibles- Opción a contrato indefinido- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldoTipos de compensaciones:- Bono de productividadPuede trasladarse/mudarse:- 77600, Cozumel, Q.R: Trasladarse al trabajo sin problema o estar dispuesto a mudarse con una paquete de apoyo para mudarse proporcionado por la empresa (Obligatorio)Lugar de trabajo: Empleo presencial