Grupo empresarial regional en la isla de Cozumel, Quintana Roo se encuentra en la búsqueda de Gerente de Restaurante con más de 50 años de tradición.
**Funciones**
- Líder operacional del restaurante con más de 65 personas a su cargo.
- Manejo administrativo y operativo de la gestión del restaurante.
- Admintración del plan de desarrollo del restaurante y los empleados.
- Evaluar el rendimiento del personal y ofrecer información para mejorar su productividad.
- Ofrecer un servicio superior de comida y bebida, y maximizar la satisfacción de los clientes.
- Garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad.
- Gestionar la buena imagen del restaurante y sugerir formas de mejorarla.
- Controlar los costes operativos e identificar medidas para reducir el derroche.
- Promocionar la marca en la comunidad local a través de distintos medios.
- Formar a los nuevos empleados y al personal habitual sobre prácticas adecuadas de servicio al cliente.
- Implementar políticas y protocolos que sustenten futuras operaciones del restaurante.
**Requisitos**
- De 3 años a 5 años de experiência demostrable en servicio al cliente como en puestos de liderago en restaurante.
- Estudios de Licenciatura en Administración, Hospitalidad, Turismo, Alimentos y Bebidas o fin.
- Experiência indispensable de la Ley Federal del Trabajo, NOM035, Distintivo H y Cristal.
- Manejo de idioma inglés: capacidad para hablar, leer y comunicarse,
- Solidas habilidades de liderazgo, motivación e interpersonales
- Profundas habilidades de gestión financiera
- Conocimiento de softwares para administración de restaurante: ManagementPro
**Ofrecemos**
- Salario competitivo en la zona
- Prestaciones de Ley
- Celular
- Descuentos en restaurante
Trabajo de Lunes a Sábado con horario mixto
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $35,000.00 - $40,000.00 al mes
Horario:
- Incluye fines de semana
- Rotativo
- Turno de 8 horas
Prestaciones:
- Aumentos salariales
- Días por enfermedad
- Horarios flexibles
- Opción a contrato indefinido
- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
Tipos de compensaciones:
- Bono de productividad
Puede trasladarse/mudarse:
- 77600, Cozumel, Q.R: Trasladarse al trabajo sin problema o estar dispuesto a mudarse con una paquete de apoyo para mudarse proporcionado por la empresa (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial