Gerente De Restaurante

Radicas en Playa del Carmen y buscas crecimiento profesional en el giro restaurantero?¡Únete a nuestro equipo como Gerente de Restaurante!.Grupo Baretto; somos un grupo restaurantero con diversos centros de consumo con ubicaciones en Playa del Carmen sobre la 5ta.
AV, dedicados a la calidad en el servicio de alimentos y a la atención personalizada de nuestros comensales.Funciones:- Serás responsable de la gestión de la unidad de negocio- Coordinaras las operaciones diarias del restaurante de piso, bar y cocina.- Generarás y promoverás la motivación del personal a cargo.- Supervisar la calidad de los alimentos y el acomodo de las áreas de trabajo- Garantizar la calidad del servicio al invitado generando experiências extraordinarias de servicio.- Control, administración y optimización de costos y gastos de la unidad.- La personalización enfocada en el servicio es esencial y la pasión por todo lo que es alimentos y bebidas.
**Requisitos**:- Conocimiento de estándares de Calidad, Higiene y Servicio.- Experiência en indicadores administrativos y operativos- La experiência previa mínima de 3 años como encargado(a) de restaurante- Conocimientos en Inventarios, presupuestos, costos operativos, compras y ventas en centro de consumo.- Inglés avanzado (fluidez oral y escrita)- Pensar con rapidez, ser proactivo y tener seguridad- Pasión por crear experiências personalizadas conectando puntos con nuestros huéspedes.- Ser responsable y confiable- Identificar y Resolver los conflictos de manera oportunaOfrecemos:- Atractivo salario- Comedor- Prestaciones de ley- Excelente ambiente laboral- Crecimiento a mediano plazoTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $12,000.00 - $15,000.00 al mesHorario:- Turno de 8 horasPrestaciones:- Servicio de comedorIdioma:- Inglés (Deseable)