Gerente Operativo Para Restaurante

FUNCIONES- Desarrolla actividades específicas de presupuesto para los departamentos del establecimiento.- Supervisa personal a su cargo.- Sirve de contacto para las actividades que tiene relación con el área de mercadotecnia y publicidad.- Supervisa horarios.- Capacita al personal.- Revisa el reporte de todas las operaciones con los departamentos superiores e inferiores.- Revisa las hojas de función con el chef.- Organiza y opera eventos dentro y fuera del restaurant.- Regula conductas para corregir errores en el área operativa.- Delega y asigna diversas tareas.- Supervisar el área de mantenimiento del lugar que su funcionamiento esté al 100- Supervisión de la limpieza del lugar- Crear estrategias de venta.- Trabaja con problemas especiales asignados por el dueño.- Revisa reportes del departamento y compra.- Revisa el uniforme del personal.- Está dispuesto para proveer asistencia en horarios de mucho trabajo.- Reclutamiento y selección de personal.- Servicio al cliente.- Gerente 100% operativo, que este todo el tiempo en piso verificando que el servicio sea excelente.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $4,000.00 - $8,000.00 a la semanaHorario:- Fines de semana- Incluye días feriados- Incluye fines de semana- Turno de 12 horasPago complementario:- Bono de productividad- Propinas