Jefe De Alimentos Y Bebidas

Jefe de Alimentos y bebidas

**Requisitos**:
Escolaridad: Lic.
Gastronomía, Turismo o fin

Experiência: de 5 años el adelante como jefe de alimentos y bebidas (hotelería **)
- Manejo de personal (contratación de personal de cocina)
- Conocimiento en distintivo H y manejo de estándares de AAA
- Administración, manejo de presupuestos, de la operación
- Manejo de software de para control de cocina
- conocimiento de vinos
- Conocimiento en productos premium
- Conocimientos de cocina internacional y nacional
- control de banquetes y logística

competencias: liderazgo, innovación, manejo de personal, actitud de servicio

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $25,000.00 al mes

Horario:

- Horario flexible