**WINLAND CASINO - Monterrey **, empresa líder en el sector de entretenimiento y con presencia en 7 principales ciudades del país, te invita a participar en el proceso de reclutamiento y selección, se solicita:"JEFE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS"Estado civil: IndistintoSexo: IndistintoEscolaridad: Industria alimentario, Administración, Gastronomía, Negocios gastronómicos**Actividades**:1. Revisar y asegurar el control del inventario de productos del área de alimentos y bebidas.2. Realizar recorridos para asegurar la satisfacción de los clientes respecto a los productos y el servicio ofrecido en el área.3. Solicitar y realizar reportes de cumplimiento de objetivos comerciales y financieros del área a su cargo.4. Gestionar las actividades y objetivos de los jefes de área, así como monitorear el avance en el cumplimiento.5. Mantener cercanía con los clientes a fin de detectar áreas de mejora y participar en la solución de conflictos del área**Responsabilidades**:1. Proponer y actualizar el presupuesto y la oferta de productos y servicios de alimentos y bebidas de la sala a fin de garantizar la atracció, retención y fidelización de los clientes.2. Participar en el diseño y ejecución de campañas comerciales enfocadas al área de alimentos y bebidas de la sala.3. Elaborar y asegurar el cumplimiento del presupuesto del área a fin de ser rentables en la producción y venta de productos del área.4. Asegurar el cumplimiento de las normas, disposiciones y controles en la ejecución de actividades de la cocina y el servicio ofrecido.5. Promover la cultura organizacional y los valores corporativos en el desempeño de las actividades del área.Ofrecemos prestaciones de ley y superioresTipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSalario: $20,000.00 - $25,000.00 al mesHorario:- Turno de 12 horas