Jefe De Cocina

**Quienes somos ?**Restaurantes Merendero Tino con más de 60 años de tradición en comida Regional, Sucursal en Santiago (Carretera Nacional), Pistas Gocars (Carretera a Cola de Caballo), Cumbres y Contry**Sobre el Empleo**Como Jefe de Cocina parte del trabajo es manejo y preparación de alimentos, apertura/cierre del Restaurante, Manejo del personal, Control de inventarios, peps, Elaboración y recepción de pedidos, Supervisión de la preparación correcta de platillos.**Experiência**:- Restaurante con manejo de comandas- Conocimiento en alimentos y bebidas- Manejo de parrilla, freidora, sartenes, plancha, barra caliente y fría- Manejo de personal- Manejo de equipo de computo- Inventarios**Requisitos**:- Indistinto- mayor de edad- Escolaridad: técnico en alimentos o afín- Activo, dinámico, servicial y responsable- Manejo de liderazgo- Disponibilidad de horario- Disposición de trabajo en fines de semana**Prestaciones**:- Prestaciones de ley- Uniformes- Propina semanal- Subsídio de comedor- Pago quincenalTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $13,800.00 - $16,000.00 al mesHorario:- Turno de 10 horas- Turno matutinoPrestaciones:- Estacionamiento gratuito- Servicio de comedor- Uniformes gratuitosTipos de compensaciones:- Bono de asistencia- Bono de productividad- Bono de puntualidad- PropinasLugar de trabajo: In person