Jefe De Cocina

Restaurante Madero se encuentra en busca del siguiente talento:**Jefe de Cocina.
****Funciones**:- Supervisar y controlar la producción recetas y subrecetas cumpliendo los estándares de calidad establecidos.- Administrar los recursos otorgados al área de cocina conforme a los procedimientos administrativos y operativos establecidos.- Administrar y coordinar la plantilla de personal del área.
**Requisitos**:- Escolaridad mínima Bachillerato Concluido (deseable Licenciatura en Gastronomía)- Edad de 27 a 45 años.- Conocimiento en Distintivo H.- Experiência mínima de 3 años en puestos similares, manejo de personal, requisiciones de insumos, control de mermas, técnicas de cocina.- **Disponibilidad para rolar turnos (1er turno de 6:00 am a 3:00 pm y 2do de 2:45 pm a 11:30 pm)****Beneficios**:- Sueldo base $10,000 + propinas diarias- Prestaciones de ley.- AlimentosInteresados postularse por este medio o comunicarse por Whats App al 7712405061 o bien presentarse a entrevista en Blvd Tula 118, Villas del Salitre, Tula de Allende, HidalgoTipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSalario: $10,000.00 al mesBeneficios:- Servicio de comedorHorario:- Incluye días feriados- Incluye fines de semana- RotativoPago complementario:- Propinas