**En Foodology tenemos un objetivo muy claro: hacer más feliz a cada uno de nuestros clientes, comida a comida.**
Para conseguir esto, estamos construyendo el grupo de restaurantes virtuales más grande de Latinoamérica.
**Creamos y operamos marcas virtuales de comida, creadas específicamente para delivery, ofreciéndolas a través de múltiples canales. (Cocinas ocultas / Dark Kitchen)**
Estamos presentes en 4 países**:Colombia, México, Perú y Brasil.**
**UBICACIÓN**:
JARDINES UNIVERSIAD: Av Naciones Unidas 5279, Jardines Universidad, 45110 Zapopan, Jal.
Por crecimiento estamos buscando tu talento como:
**JEFE DE COCINA**
**Sobre el rol**
Tendrás la responsabilidad de supervisar y asegurar la calidad de los platillos según recetas, procesos y controles de calidad manteniendo un agradable clima laboral a través de actividades 80% administrativas y 20% operativas.
**¿Qué harás?**:
- Asignar roles a cocineros asegurando el cumplimiento de las comandas en tiempo y forma
- Implementar y dar seguimiento a los planes de calidad e higiene
- Gestionar la organización del equipo de cocina manteniendo un agradable clima laboral
- Llevar control de inventarios y pedidos
- Seguir los protocolos de capacitación y procesos
- Supervisar la rotación de insumos
- Dar seguimiento a los KPIs clave del área
**¿Qué necesitas?**
- Pasión por la comida y por la tecnología
- Experiência mínima de 2 años en cargos de jefatura, gerencia o encargado de cocina con labores de control de inventarios.
- Experiência mínima de 2 años en supervisión y liderazgo de equipos
- Buen manejo de paquete office (principalmente Excel)
- Perfil analítico, tanto cualitativo como cuantitativo, con gran foco en métricas clave del área
**¿Qué ofrecemos?**
- Sueldo mensual bruto: $11,000
- Vales de despensa: $1000 (Tarjeta Si Vale)
- Apoyo de transprte: $900
- Modalidad de pago quincenal
- Bono mensual de $2,000 a $3,500
- Esquema 100% nomina
- Prestaciones de ley desde el primer día (Seguro Social, Aguinaldo, Prima vacacional, Vacaciones)
**Prestaciones adicionales como**:
- Vales de despensa
- Oportunidad de crecimiento profesional y laboral
- Bonos extras mensuales
- Bonos trimestrales
- Consumo de alimentos de acuerdo al menú establecido
- Bono de referenciados (Invita a alguien a trabajar con nosotros y gana un ingreso extra en vales de despensa)
- Entrenamiento y capacitaciones constantes
¿Te vas a perder esta oportunidad?, si te gusta la comida y quieres crecer, Foodology es el lugar indicado para trabajar
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $13,600.00 al mes
Horario:
- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas
- Turno matutino
Prestaciones:
- Opción a contrato indefinido
- Programa de referidos
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa
Tipos de compensaciones:
- Bono de asistencia
- Bono de productividad
- Bono de puntualidad
- Bono mensual
- Bono trimestral
Lugar de trabajo: In person
