Jefe De Piso

Tener el control de la operación y gestión de personal bajo los estándares, procesos y controles estipulados por la marca.

Requisitos:
Experiência:
1 a 2 años en el ramo restaurantero, alimentos y/o bebidas, o afín.

Escolaridad:
Bachillerato terminado
Disponbilidad de horario

**Responsabilidades**:
Elaboración de cortes de caja y arqueos
Realización de reportes administrativos (Check list apertura o cierre e inventario de críticos y cortes de

venta)
Asegurar la actualización y administración de los documentos y controles operativos (ventas, p&L por sucursal, visitas operativas, planes de acción y auditorias)
Responsable del cumplimiento de los KPI´s de las sucursales (Alcance de venta, ticket promedio, transacciones por día, tiempos de servicio, cost labor yfood cost).
Ofrecemos:
Sueldo base
Prestaciones de ley
Prima dominical
Bonos de productividad
Zona de trabajo:
Mguel Hidalgo
- Plaza Antara