.Empresa Internacional del Sector Alimenticio se encuentra en búsqueda de **Técnico Analista de Calidad **en Morelia,Mich.**Conocimientos y/o experiência**:En aseguramiento de calidad, inocuidad y legalidad de los procesos mediante la inspección, vigilancia y ejecución de actividades con el objeto de asegurar el cumplimiento de los requisitos de los clientes internos y externos.La inspección de materia prima, ingredientes y material de empaque durante su recepción y uso en proceso, vigilar los pesos y códigos de productos de acuerdo con especificaciones, llenado de formatos de aseguramiento.Inspecciones en las áreas de proceso para el arranque de líneas, inspección y vigilancia del cumplimiento de BPM's y levar a cabo el análisis de vida de anaquel de los diversos productos, así como la inspección de producto terminado en re-muestreo.**Requisitos**:- Estudios de Ingeniería en alimentos, químico Farmacobiólogo, o carrera enfocada en alimentos.**SUELDO MENSUAL: $13,000.00 BRUTOS****Habilidades**:- Experiência mínima de 1 año en planta de alimentos- Conocimientos de sistemas de gestión de alimentos y sistema HACCP- conocimiento de monitoreo de procesos de alimentos y controles preventivos- Análisis de datos y KPI- Conocimientos básicos de análisis fisicoquímicos y sensoriales en alimentos- Conocimientos de auditorías internas y externas**Funciones principales**:1. Inspección pre-operativa en las áreas de lavado de fruta, línea de guacamole y avocado special line.2. Inspección de adición de ingredientes a Blenders, durante su preparación.3. Inspección y vigilancia de códigos primarios y secundarios en producto.4. Vigilancia del control de pesos de producto envasado y empacado.5. Inspección de empaque primario y secundario del producto de acuerdo con especificaciones y regulaciones.6. Inspección de ingredientes y materiales de empaque durante su recepción.7. Vigilancia del cumplimiento de las BPM´S por parte del personal y las instalaciones.8. Inspección y vigilancia de vida de anaquel del producto.9. Auditoria de producto terminado mediante la inspección de parámetros fisicoquímicos y sensoriales del mismo.10. Inspección de embarques de producto terminado.11. Captura de datos e información en el sistema, archivo de documentación del departamento.12. Elaboración de reportes de aseguramiento de calidad.13. Entrega de turno detallada.14. Reportar la presencia de plagas en la planta.Ofrecemos:- Prestaciones superiores a las de la Ley- Fondo de Ahorro- Seguro de Gastos médicos menores y mayores- Seguro de VidaTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $12,500.00 - $13,000.00 al mesHorario:- RotativoPrestaciones:- Seguro de gastos médicos mayores- Seguro de vida- Servicio de comedor- Uniformes gratuitosTipos de compensaciones:- Bono anualLugar de trabajo: Empleo presencialTipo de puesto: Por tiempo indeterminadoSueldo: $12,000.00 - $12,001