Capitan De Restaurante

Capitán de MeserosGénero: IndistintoEdad: IndistintaEscolaridad: Bachillerato concluidoActividades:Capacitación de personal a cargo.Supervisión de alimentos en tiempo y forma.Atención al cliente.Supervisar todos los aspectos de la operación del departamento, asegurándose de mantener la calidad de la comida y el servicio de bebidas a los clientes, mientras se mantienen las ganancias del departamento.Entrenar y supervisar al personal bajo su cargo.Gestionar las solicitudes de los huéspedes y asegurar su satisfacción.Elaborar requisiciones de alimentos, bebidas y suministros.Programar turnos de trabajo, vacaciones, tiempos extras y permisos al personal.Supervisar la calidad del servicio según las normas y procedimientos establecidos en la capacitación.Resolver cualquier problema o queja de los clientes de manera efectiva y oportuna.Mantener un ambiente de trabajo positivo y motivador para el equipo.Requisitos:Experiencia comprobable mínima de 2 a 3 años en Restaurantes Fine Dining.Excelentes habilidades de liderazgo y comunicación.Conocimientos sólidos en distintivo H y Forbes.Capacidad para trabajar en turnos y en diferentes condiciones climáticas.Disponibilidad para rolar turnos y participar en eventos.Ofrecemos:Prestaciones de Ley.Sueldo base acorde a tu experiencia.Excelente ambiente laboral.Oportunidades de crecimiento.#J-18808-Ljbffr