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GERENTE A & B

Para uno de sus conceptos en Juriquilla

5 AÑOS DE EXPERIENCIA COMO GERENTE DE BEBIDAS Y ALIMENTOS EN RESTAURANTES ESPECIALIZADOS ESCOLARIDAD MÍNIMA: CARRERA TÉCNICA

ESCOLARIDAD DESEABLE: LICENCIATURAGASTRONOMÍA, ADMINISTRACIÓN, TURISMO

CONOCIMIENTOS:

- COCINA, VINOS, LICORES Y CÓCTELES
- TÉCNICAS DE SERVICIO: FLAMEO, CUCHAREO, ETC.
- PROCESO ADMINISTRATIVO: PLANEACIÓN, ORGANIZACIÓN, DIRECCIÓN Y CONTROL.
- MANEJO HIGIÉNICO DE ALIMENTOS.
- ADMINISTRACIÓN DE CAPITAL HUMANO
- MANTENIMIENTO RESTAURANTE
- CONOCIMIENTO Y MANEJO DE TRAMITES GUBERNAMENTALES
- PRIMEROS AUXILIOS
- FINANZAS
- VENTAS Y RELACIONES PUBLICAS
- MANEJO DE VALORES Y CAJA

PROGRAMAS, SISTEMAS Y EQUIPOS QUE REQUIERE CONOCER
- OFFICE
- PUNTOS DE VENTA
- EQUIPO DE OPERACIÓN DE RESTAURANTE Y BARRA
- MANEJO DE PERCOLADORA Y CAFETERA

Iu CV por este medio


Salario Nominal: A convenir

Fuente: Whatjobs_Ppc

Requisitos

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