Gerente De Comedor Industrial

Solicito:

- Gerente de Comedor industrial.
- Licenciatura en Gastronomía, Lic. Nutrición, Ing. en Alimentos o Afín.
- Responsable, proactivo y orientado a objetivos clave.
- 3 años en el giro de comedores industriales reciente (minimo).

Zona: Atizapan, Edo. Mexico Galerias Atizapan. Coorporativo.

Actividades:

- Capasitacion.supervicion, control y manejo de personal operativo.
- Envio prenomina e incidencias.
- Facturación de Servicios.
- Supervicion de temperaturas, sabores, presentaciones. (Se hará prueba).
- Servicios especiales para ejecutivos y personal en coorporativo nacional e internacional.
- Atención al cliente.
- Planificar y programar menus semanales.
- presupuestos, conservación de márgenes de ganancia y seguimientos de pago.
- Trato directo con cliente interno y con comensal.
- Control administrativo: control de inventarios, control de costeo de recetas, seguimiento a sistema PEPS.
- Control alimenticio: verificar que se cumplan los estándares de inocuidad y las normativas de alimentos: distintivo h, NOM 251.

Horarios: 8 am a 5:30 pm de lunes a viernes.

sueldo: $ 18000 cotizado al cien por ciento + Bono 2,000 mensual( para traslados ) + Prestaciones ley

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Salario: $18,000.00 - $20,000.00 al mes

Horario:

- Turno de 10 horas
- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Opción a contrato indefinido
- Uniformes gratuitos
- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo

Tipos de compensaciones:

- Bono de asistencia
- Bono de productividad
- Bono de puntualidad

Lugar de trabajo: Empleo presencial