**Vacante para la empresa Nex en Miguel Hidalgo, Ciudad de México**:Gerente de Operaciones Franquicia ComidaDescripción del puesto:**Responsabilidades**:- Supervisar y coordinar todas las operaciones de las tiendas gourmet en la Zona Sur de la Ciudad de México, incluyendo la gestión de personal, el control de inventario, la planificación de horarios y la implementación de políticas y procedimientos operativos.- Garantizar la calidad del servicio al cliente en todas las tiendas, asegurando una experiência excepcional para los clientes en cada visita.- Optimizar la eficiencia operativa y la rentabilidad de las tiendas, mediante el análisis de datos, la identificación de áreas de mejora y la implementación de soluciones efectivas.- Supervisar la selección, capacitación y desarrollo del personal, asegurando que todo el equipo esté bien preparado para cumplir con los estándares de la marca.- Colaborar con otros departamentos, como marketing, compras y finanzas, para garantizar la coordinación y alineación de todas las actividades operativas.- Reportar regularmente al equipo directivo sobre el desempeño operativo y las oportunidades de mejora en las tiendas gourmet.
**Requisitos**:- Experiência previa en puestos de liderazgo en el sector de alimentos y bebidas, preferiblemente en operaciones de tiendas gourmet.- Excelentes habilidades de gestión y liderazgo, con capacidad demostrada para motivar y dirigir equipos de trabajo.- Fuerte enfoque en el servicio al cliente y la calidad, con la capacidad de garantizar una experiência excepcional para los clientes.- Excelentes habilidades analíticas y capacidad para tomar decisiones basadas en datos.- Gran capacidad de organización y atención al detalle, con la capacidad de manejar múltiples tareas y proyectos simultáneamente.- Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para colaborar eficazmente con equipos interdisciplinarios.- Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y días festivos, según sea necesario.Si cumples con los requisitos y estás buscando un desafío emocionante en el sector de las tiendas gourmet, ¡te invitamos a que apliques para esta emocionante vacante!
**Nível de educación deseada**:Superior - titulado**Nível de experiência deseada**:Nível Experto**Función departamental**:Logística / Transporte**Industria**:Plásticos