**Vacante para la empresa Nex en Miguel Hidalgo, Ciudad de México**:
Gerente de Operaciones Franquicia Comida
Descripción del puesto:
**Responsabilidades**:
- Supervisar y coordinar todas las operaciones de las tiendas gourmet en la Zona Sur de la Ciudad de México, incluyendo la gestión de personal, el control de inventario, la planificación de horarios y la implementación de políticas y procedimientos operativos.
- Garantizar la calidad del servicio al cliente en todas las tiendas, asegurando una experiência excepcional para los clientes en cada visita.
- Optimizar la eficiencia operativa y la rentabilidad de las tiendas, mediante el análisis de datos, la identificación de áreas de mejora y la implementación de soluciones efectivas.
- Supervisar la selección, capacitación y desarrollo del personal, asegurando que todo el equipo esté bien preparado para cumplir con los estándares de la marca.
- Colaborar con otros departamentos, como marketing, compras y finanzas, para garantizar la coordinación y alineación de todas las actividades operativas.
- Reportar regularmente al equipo directivo sobre el desempeño operativo y las oportunidades de mejora en las tiendas gourmet.
**Requisitos**:
- Experiência previa en puestos de liderazgo en el sector de alimentos y bebidas, preferiblemente en operaciones de tiendas gourmet.
- Excelentes habilidades de gestión y liderazgo, con capacidad demostrada para motivar y dirigir equipos de trabajo.
- Fuerte enfoque en el servicio al cliente y la calidad, con la capacidad de garantizar una experiência excepcional para los clientes.
- Excelentes habilidades analíticas y capacidad para tomar decisiones basadas en datos.
- Gran capacidad de organización y atención al detalle, con la capacidad de manejar múltiples tareas y proyectos simultáneamente.
- Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para colaborar eficazmente con equipos interdisciplinarios.
- Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y días festivos, según sea necesario.
Si cumples con los requisitos y estás buscando un desafío emocionante en el sector de las tiendas gourmet, ¡te invitamos a que apliques para esta emocionante vacante!
**Nível de educación deseada**:
Superior - titulado
**Nível de experiência deseada**:
Nível Experto
**Función departamental**:
Logística / Transporte
**Industria**:
Plásticos