Gerente De Restaurante Bar

Detalles de la oferta

_Integramos familias a través de una experiência culinaria y de diversión al aire libre única para nuestros invitados, forma parte de nuestro equipo laboral como:_**GERENTE DE RESTAURANTE - BAR****¿Que necesitas?
**- Experiência como Gerente o Subgerente de unidad grande.- Control de plantilla de un total de 85 colaboradores aproximadamente**Te ofrecemos**:- Sueldo base $23,000.00 pesos al mes + Bono + Propinas (A tractivos ingresos)- Prestaciones de ley- Contrato directo con la empresa- **Horarios de operación** viernes a domingo de 11am a 8pm (Entre semana, eventos).- Zona.
Picacho Ajusco**Funciones**:- Reclutamiento y selección interna- Supervisa el plan de capacitación- Elaboración de cuadros operativos- Solución de conflictos internos y con clientes- Supervisión de almacén y pedidos- Supervisión de la secuencia de servicio- Planeación y ejecución de estrategia operativa de eventos en coordinación con área de ventas- Supervisión de tiempos y calidades de bar y cocina- Supervisión del programa de calidad e higiene- Control de nómina y propinas**Habilidades.
**- Liderazgo de equipos de trabajo- Trabajo en equipo.
Unión de áreas para generar un resultado en común- Desarrollo del personal.
Detección de necesidades y enfoque de enseñanza y supervisión- Logro de objetivos.
Análisis de las área de oportunidad y enfoque planes de mejora en procesos operativos y de venta- Tolerancia a la frustración.
Mantener siempre un carácter de enfoque a resultado con los recursos del momento- Planeador y estratégico.
Visión a planear con los recursos con los que cuenta y siempre tener planes de mejora continuaTipo de puesto: Por tiempo indeterminadoSalario: $23,000.00 - $35,000.00 al mesPregunta(s) de postulación:- ¿En que delegación vives?Lugar de trabajo: Empleo presencial


Salario Nominal: A convenir

Fuente: Jobtome_Ppc

Requisitos

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