Grupo Andersons, el mejor Grupo Restaurantero en México con presencia en México y LATAM, se encuentra en búsqueda de los mejores líderes de servicio.Buscamos Mandil/Jefe de Piso para Restaurante Fine Dining en Cancún.Objetivo:Responsable de crear experiencias únicas e inolvidables, cuidando en todo momento los estándares y calidad en nuestro servicio.
Serás responsable del adecuado funcionamiento en todos los aspectos del restaurante, organizando para obtener el máximo de eficiencia y haciendo cumplir todos los procedimientos y políticas.Indispensable:Vivir en Cancún o contar con disponibilidad de traslado diario.Habilidades y conocimiento indispensables para esta posición:Excelente presentaciónInglés avanzado (80% escrito y hablado)Conocimientos en vinos, cortes y carnesExperiencia en segmento Casual - Fine Dining indispensableDominio de estándares de servicio y evaluaciones en redes sociales como Trip AdvisorGestión de plan de mantenimiento y servicios generalesProyecciones de venta, comparativos e inventarioResponsable de la administración y operación del restauranteAsegurarse de la completa satisfacción de las necesidades de los invitadosLiderazgo efectivo del personal a su cargo brindando capacitación constanteCoordinar y dirigir la operación del restaurante siguiendo los estándares y lineamientosOfrecemos:Sueldo $15,000 neto mensual + bono mensual por KPIPropinas hasta $25,000Bono de hasta $20,000Seguro de gastos médicos mayoresPrestaciones de LeyInteresados postularse por este medio.
¡Sé parte de la excelencia en el servicio!Requerimientos:Educación mínima: Educación superior - Licenciatura3 años de experienciaEdad: entre 22 y 40 añosDisponibilidad de viajar: Sí#J-18808-Ljbffr