Subgerente De Restaurante

**_Grupo líder en hotelería, solicita: _**

**_SUBGERENTE DE RESTAURANTE_**
- Perfil: _
- Estudios en: Administración de Empresas, Gastronomía, Hotelería, o a fin.
- Idioma: inglés medio-avanzado.
- Responsabilidades: _
- Apertura y/cierre del restaurante.
- Apoyo en labores administrativos.
- Coordinar las operaciones diarias del restaurante de sala, bar y cocina.
- Manejo y conocimiento de terminales bancarias.
- Manejo de personal.
- Coordinación de horarios de personal.
- Realizar inventarios
- Promover la venta sugestiva para incrementar venta por hora y por comensal.
- Elaborar un Plan de trabajo para lograr objetivos de ventas.
- Manejo de indicadores de venta.
- Excelente servicio al cliente.
- Administración de recursos materiales y humanos.
- Controlar los costos operativos e identificar medidas para reducir el derroche.
- Capacitar a los nuevos empleados y al personal habitual
- Gestionar la buena imagen del restaurante y sugerir formas de mejorarla.
- Habilidades: _
- Excelente actitud de servicio.
- Adaptabilidad.
- Pensamiento estratégico.
- Visión comercial
- Liderazgo
- Solución de problemas.
- Ofrecemos_:

- Comedor.
- Uniforme.
- Seguro de vida.
- Prestaciones de ley.
Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $20,000.00 - $22,000.00 al mes

Beneficios:

- Seguro de vida
- Uniformes gratuitos

Horario:

- Turno de 8 horas