Subchef

Garantizar que el área de la cocina funcione correctamente
- Orientar a los Cocineros y a los Ayudantes de Cocina.
- Planificar y dirigir la preparación de los alimentos en la cocina.
- Realizar los pedidos pertinentes para el reabastecimiento de insumoS.
- Verificar la calidad de los ingredientes a utilizar para garantizar que cumplan con los estándares mínimos de calidad establecidos.
- Desarrollar menús que satisfagan las exigencias de los clientes ante la necesidad de prestar el servicio de comida en eventos especiales, tales como bodas, banquetes, cenas corporativas, etc
- Preparar platillos de alta calidad que cumplan con lo ofrecido en el menú establecido y los estándares de calidad
- Conservar la higiene en la cocina atendiendo a los estándares sanitarios establecidos.
Horario de Trabajo Martes a Domingo de 3:00pm a 7:00pm

Contamos con transporte

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Salario: $2,400.00 - $2,500.00 a la semana

Beneficios:

- Estacionamiento gratuito
- Servicio de comedor

Pago complementario:

- Propinas

Tipo de jornada:

- Horas extra
- Turno de 8 horas

Experiência:

- COCINA: 1 año (Obligatorio)